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73.豆腐包子
    “来了来了。”纪嫣放下笸箩迎了出去。

    这一回宋飞鸿他们去了足有五日, 纪嫣说不担心说不想自然是不可能的。本以为今天怎么也得下午才来,没想到大清早便回来,真不知道是赶了多早的路。

    “媳妇。”宋飞鸿从驴车上跳下来, 龇着大牙乐。

    门口的来福虽然高兴,但也不像别的狗一样一见主人回来就欢天喜地地扑上去。它站起身围着宋飞鸿转了两圈晃了晃尾巴,等宋飞鸿摸了摸它的头后,他又趴了回去。

    宋飞鸿凑到纪嫣跟前“快来瞧瞧我给你带什么回来了”

    “你别告诉我这辆驴车是你买的。”纪嫣指了指陈司悬坐的另一辆车。

    这两人分明是坐着老张的驴车走的,怎么回来一辆车变两辆了。

    “错了错了,媳妇, 这是骡子,比驴还贵些呢。”宋飞鸿掰开那骡子的嘴巴给纪嫣看牙口。

    骡子体型比驴大些,寿命和抗病力都比驴要强, 结实还有力气,平时驮载货物也能走得更远。虽然价钱是比驴贵,一头骡子要价十两银子,但可比马便宜了将近一半。

    老张见纪嫣沉默以为她生气了, 连忙帮着宋飞鸿说话“弟妹,这骡子真不错。我们走了好几个地方相看的。价钱也合适。这次老宋收了不少肉回来, 我那驴车是真装不下。有了这骡子可就方便多了。”

    纪嫣点点头“正好, 阿玉前段时间还和我念叨说饭馆正需要驮货的驴车,便是去送个外卖也方便多了。这骡子看着沉稳, 又有张大哥帮你看过, 倒是挺好。”

    “对嘛”宋飞鸿乐呵呵的。

    “不过你下村哪里带了这么多银子”纪嫣看了一眼丈夫。

    宋飞鸿摸了摸头“这不是把我这张老脸抵了出去, 先给了两银子的定金, 到时候再给人家把余下的送过去。左右人家都知道我在这镇上哪一处,跑不掉,信得过我。”

    “你做主便好。”在外人面前, 纪嫣总是给足宋飞鸿面子的。至于没人之际,那便是没人之际的事了。这么大笔开支竟然都不事先知会一声。

    “师娘。”陈司悬一边把驴车上的猪往下赶,一边笑了笑,却没在纪嫣身后看到宋墨玉的身影。

    “司悬,怎么去了几日瘦了这许多”纪嫣看着陈司悬,只觉得他脸都瘦了一圈,“你师父难道连饭都不给你吃”

    陈司悬心想就宋墨玉给他带的那点菜早吃完了,他吃别的饭菜如同吃草根本吃不下去,可不就饿了。下次再出门这么久,说什么也得让宋墨玉给他带一坛小酱菜,没错,最少要带一坛。

    “哪有的事是这臭小子就只吃阿玉做的菜。阿玉做的菜一吃完,他就跟得了失心疯一样,这也不吃那也不吃,你说他嘴刁不刁。我说不吃那就饿着他还真有骨气,这两天就啃了两个窝窝头。”宋飞鸿说到这就来气,一巴掌打陈司悬后背上,“快快快,把猪赶完,肉搬完你赶紧给我吃饭去。”

    “哎谢谢师父师娘。”陈司悬咧开嘴笑,连忙把两头肥猪朝着右边院子门赶去。

    最后半扇猪肉还有一只肥羊则送到了宋墨玉的厨房外。

    这些肉都是要拿到饭馆去做菜售卖的,到时候吃过早饭,陈司悬再和宋墨玉一道送过去。

    “你来得正好,帮我去福大娘那买几块豆腐回来。”宋墨玉甩了甩手上的水珠对陈司悬说,又图新鲜,特意去门口看了一眼那骡子。

    “早上吃豆腐”

    “吃包子。”宋墨玉指了指案板上的面团,“你走之前不是跟我说想吃灵芝包子,灵芝包子是没有,豆腐包子吃不吃。”

    陈司悬跑得飞快“吃”

    福大娘只看见一道残影跑来,说了一声拿四块豆腐又刷一下不见了。豆腐和人皆已去,只有她的台子上多了八个铜板。

    “我卖豆腐了吗”福大娘拿着那铜板发愣,“卖了吧,不然钱哪来的”

    “老婆子,你在嘀咕什么呢”福大娘的丈夫包远在屋里头喊。

    “没事,我说今天外头风大,怕是把我眼睛迷着了。”福大娘连忙应道。年轻时候,她丈夫给人送豆腐摔断腿,两条腿从此没了知觉,只能一直躺在床上。好在福大娘后来把豆腐摊担起来,靠着街坊邻居在这街上卖了二十年。有着大家伙帮衬,生意还算好,只是嫁了个闺女后家里基本不剩什么钱了。

    “可是饿了,我去给你做饭。”福大娘走进屋里,给丈夫倒了一碗水。

    包远摇摇头,咳嗽几声“我不饿。我这两天老是做梦,梦见有两个小鬼站在我床头。想来我是没有几天了。”

    福大娘脸色一变“你别疑神疑鬼自己吓自己,这话我不爱听。”

    “你不爱听我也得说。我拖累你这么多年了,没有我你早就能改嫁了,何至于日夜操劳,也跟着落下病根。”包远每每看到妻子扶着腰杆捶个不停都心疼不已。

    “老头子”福大娘抓住包远的手,“你别怕。我们现在有钱了,不论什么病都能请大夫来治。说不得你的腿也能治好呢,你等着,我过会就去医馆把万大夫请来。要是万大夫治不好,我们就上县里上省城去治。”

    福大娘把钱箱子翻出来给包远看“你看,足足有五两银子呢。”

    自从宋墨玉开了小摊又开了饭馆后,一直在她这进大批量的豆腐,还帮着她卖豆浆,如今她家的日子也富庶起来了。

    最起码不用担心,等哪一天她也干不动了,嫁出去的个女儿又不在身边,他们老两口的日子要怎么活。

    而现在最要紧的,是拿着这笔钱去给包远请大夫。

    “这个钱不能动,你留着以后养老傍身。我瘫了这些年,能活着都亏有你。如今大限既然要到了,我们就顺这个命吧。”包远浑身瘦骨嶙峋,唯独肚子高高鼓起,活像怀孕的妇人一般。

    这肚子折磨得他整宿睡不着觉,时常腹痛难忍,畏寒发热,根本吃不进东西。

    偏生腹大如妇人的病症,让他又不好意思去医馆找人瞧,一直拖到现在。

    包远眼里一片灰寂,已经是存了必死的心。

    福大娘伏在丈夫身上大哭一场,却马上擦干眼泪,即刻就出门去医院找万大夫了。

    “豆腐买来了,还热乎着呢。”陈司悬把四块豆腐放到案板上,“还要我做什么”

    他话音刚落,肚子里便传来一阵咕噜咕噜声。

    宋墨玉听着好笑,从橱柜里拿出一个盘子“刚听爹娘说你两天就吃了两个窝头至于吗豆腐包子还得做一会,你先吃点这个垫垫肚子。”

    “这是何物”陈司悬看着盘子里的驴打滚,一边问一边往嘴里塞。反正不管是什么,总归是宋墨玉做的吃食,那便没有味道差的。

    果然入口绵软,黄豆面和豆沙味相融,口感丰富,叫人只想一口一个把这一盘子都吃掉才好。

    有了这盘驴打滚垫肚,陈司悬才终于觉得自己活过来。

    宋墨玉打发他去拉风箱烧火,一边做包子一边跟他说起他不在这两日发生的事来。

    她先把豆腐用盐水浸泡片刻,然后捞出来把水沥出后,切成条又再切成块,然后把豆腐放到烧开的水里加盐焯水。小葱切成葱花,生姜切成末。

    这些食材都放到大碗以后,再加入盐、鸡粉、花椒粉、辣椒面还有一勺熟芝麻。

    热油烧到冒烟后倒在这碗豆腐上搅拌均匀,再加入一点白糖,这豆腐馅就拌好了。

    陈司悬听宋墨玉说着话,点点头“那片荒地他们本就空置,闲着也是闲着。你一次租十年,想必县衙肯定愿意让利。就是这张糕点配方,你还按照以前的卖法,总觉有些亏了。”

    宋墨玉会愿意与谢家再合作,也在他的意料之中。

    那谢掌柜是个端正守信之人,此前合作过有了基础,如今宋墨玉急需用钱,贸然换一家糕点铺子总归欠缺考量。

    “是啊。不过那谢家在县城的新店尚未开张,手里也不是很宽裕。我这手里方子千千万,以后总有抬价的时候。做生意,来日方长。”宋墨玉边说边把面团搓成长条,切成一个个小面块后开始擀包子皮,“你去洗洗手,一块包包子了。”

    “怎么包”陈司悬会做一些简单的饭食,无非就是做熟罢了,这包包子对他来说还真是个精细活。

    “看你笨的。好好学着,学会了说不得你以后还能开个包子铺。就叫陈记包子铺,你觉得如何”宋墨玉拿起一个包子皮舀了一勺豆腐馅进去,“捏褶子的时候从这个方向将它收口变成一个包子形状,你看这不就是一个了”

    陈司悬眼看着宋墨玉先这样再那样,一个包子就包好了,他默默看向自己手心里的包子皮,愣是被他捏成个饺子的形状了。

    “”宋墨玉只得一步步拆解,“先捏起来一点,这里是第一个褶子,然后右手大拇指不要动,食指沿着这个方向向前捏褶子,左手要配合着转动包子底部。你会不会,再不会我自杀。”

    陈司悬顶着被宋墨玉鄙视的压力,终于包出来一个勉勉强强能看的,这才舒了口气。

    他忍不住道“平时你教惠惠怎么不是这个语气”

    他见过宋墨玉教唐惠惠,那叫一个温柔耐心。

    宋墨玉把包好的包子放进蒸锅里笑道“那有什么办法,惠惠长得可爱,而且她本来就有天赋些。”

    陈司悬默不作声了。他总不能去跟一个十二岁的小姑娘比可爱吧。

    没过多久,豆腐包子的气味跟着蒸腾的水汽散了出去。

    宋墨玉揭开蒸笼。

    有人路过宋家门口,鼻子动了动“怎么闻到包子味了”

    “我也闻到了,是不是丁伯他们家出新口味的包子了”

    “应该是吧,咱们这条街不就他家卖包子,走,我们去看看。”

    院子外一阵脚步声。

    “吃包子了”宋墨玉招呼,然后把两笼大包子,一叠油辣椒和小酱菜放到石桌上。

    陈司悬在包子堆里看了半天,把自己包的那两个挑了出来“这是我做的,你吃。”

    宋墨玉瞪着碗里这俩香辣流油的豆腐包子“你做的丑成这样,怎好意思给我吃”

    “阿玉,你怎么这般说司悬。既然是他专门做给你吃的,你便吃吧。”纪嫣什么都看得出来,不免笑道。

    宋墨玉最听纪嫣的话,她拿起一个包子往嘴里一塞,对陈司悬道“”

    宋飞鸿已经顾不上他们了,张开大嘴往嘴里塞了一个包子“好香的包子再再来个。”

    这包子皮发得恰到好处,软和味美,里头的豆腐馅料香辣扑鼻,轻轻一抿便化在口中。包子蘸上酱菜一块吃,又多了酸辣脆爽的口感,真是越吃越有滋味,吃得人周身寒气尽去,酣畅淋漓

    另一头,丁伯的包子铺前围了几个人。

    他们凑近闻了闻,发觉还是那几种包子,白菜猪肉、香葱猪肉、鲜、韭菜鸡肉的还有豆沙馅的。

    就是没有他们方才闻见的豆腐味啊。

    “丁伯,你们这今天有没有豆腐包子卖啊”有人问。

    丁伯愣住“这不是说笑了,那豆腐水太多,做包子能好吃吗”

    “那就怪了我方才过来闻着可香了,一阵一阵的。”那人见没有豆腐包子,也不好空手而归,便买了两个白菜猪肉的带走。

    丁婶等客人走了,用手肘撞了撞丁伯“不用说了,肯定是老宋他们家。宋墨玉现在可有本事得很,最会做吃食。看来这是也要做包子,抢我们生意”

    “你别胡说不就是包子,我们能做得人家就不能做得”丁伯下意识应道。

    “好啊,你现在还敢和我顶嘴了你到底是姓丁还是姓宋啊,尽帮着他们说话今儿这包子你自己卖,老娘不伺候了”丁婶一甩帘子,把话一撂便当真不管了。

    丁伯在后头喊了她几声她也不应。

    丁伯还得守着包子铺,便没进去哄。只是一直在想,豆腐包子,到底是什么味呢看那些客人兴高采烈过来问的模样,倒真叫他好奇了。

    吃过早饭后,宋飞鸿留在家里,宋墨玉她们则一齐去了宋家好食。

    没想到半路上就遇到了陈平。

    “纪娘子,掌柜的,陈哥。”陈平笑呵呵地打招呼。说是知道今天要搬肉,特意过来帮忙的。

    陈平积极认真的工作态度得到一致好评。

    “有这骡子呢。”宋墨玉笑着拍拍骡子,“有了它可省了不少事。你来都来了,也上来坐坐吧。”

    “不了不了,我刚好跑回去,锻炼锻炼。”陈平连忙摆手。

    陈司悬一个纵身跳下“师娘,那你们先走吧,我刚好和他一块跑过去。”

    等骡子车远去,陈司悬看向一脸衰样的陈平“出何事了”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>