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第 25 章
    吃完午饭。

    秦溪从后院杂物堆里找了几块补墙时剩下的砖头,在家门前垒了个简易灶台。

    刘娜和包志明一前一后骑着小三轮车经过。

    停在秦溪面前好奇张望。

    “秦溪姐姐,你要玩过家家吗”刘娜脆生生地问道。

    “姐姐要做好吃的饼,所以刘娜小同志,你和包志明同志愿意帮助我吗”

    “三姨同志,我愿意。”

    看了几次霍云敬礼,包志明心里已牢牢记下,嗖地站起来给秦溪敬了个不伦不类的礼。

    “我需要白糖,你们能去厂里的供销社买回来吗”秦溪笑。

    “保证完成任务”包志明立即道。

    刘娜也跟着站起来举起小手往眉毛上比划。

    两个小团子软软糯糯的应着,然后秦溪给了他们一张糖票,让两人骑车去。

    刘科给刘娜新买的粉红色小车,上面还印了些花朵图案。

    张秀芬觉着不能被人比下去,又把包志明的车垫子给拆了,专门找毛线书重新勾了个小狗的图案。

    凡是能缠绕毛线的地方,都被精心安排了花纹图案。

    两个小团子的车车一定是厂子里最拉风的存在。

    目送两个孩子费力巴拉地往门口拖车,秦溪笑弯了眼。

    “秦溪,你真会养孩子,刘娜刚来瘦得跟个猴儿一样,现在白白胖胖地比厂长孙女还好看。”

    崔秀霞在家无聊,专门来秦溪家门口跟她作伴聊天。

    手下不停用胶水糊着火柴盒,机械重复的动作让她已经不用看就能麻利完成。

    “那是刘叔和乔珊阿姨养得好,可不是我的功劳。”

    秦溪把柴全塞进灶洞里,用稻草点燃。

    “你在做啥呢”

    “做点春饼。”

    “春饼是什么春天才能吃的饼”

    崔秀霞娘家比寿北市还要靠南,那边靠海,多吃海里的东西,面食吃得更是少之又少。

    “我还做千层饼呢难道真有千层啊都是名字而已。”

    火苗窜起,带着股子黑烟往上飘去。

    秦溪把锅放上灶,又挖了勺子猪油用棉布均匀抹在锅底。

    “那我回家舀碗面再拿两个鸡蛋,就当我中午在你家吃的饭钱。”崔丽霞立即道。

    张有财媳妇儿和张有财一样抠门,而儿媳妇两口子就是他们的反义词。

    虽然农村出生,可崔秀霞爹是村长,她在家可从来没挨过饿,人也大方。

    不管公婆咋念叨,她该吃该拿的一点都不手软。

    自从知道秦溪厨艺好,时不时在秦家吃,也会带上些食材当做饭钱,从来没白吃过。

    秦溪很乐意跟她来往,笑盈盈地说了句“好”

    崔秀霞前脚刚走,坐自家门口的李秀兰就忍不住骂了声“败家娘们。”

    为了口吃的,

    竟然浪费一碗面粉两个鸡蛋。

    火越来越大,锅里逐渐冒出青烟,秦溪继续用筷子裹着毛巾在锅里打转。

    如此反复几分钟,直至猪油被完全吸收。

    润好锅,秦溪用木棍挑着放到一边,再折回家里倒了半盆子面出来。

    “一顿饭要吃那么多白面,资本主义作风”

    秦溪当没听见,把面粉倒入盆里,放入酵母和米酒揉好发酵。

    崔秀霞这时也端了面粉和鸡蛋回到秦家。

    不过秦溪一看她端来的面粉满满一面条碗,忙不迭摆手“面粉多了多了。”

    “不多不多。”崔秀霞忍不住笑出了声,眼神往自家门前示意“也算我婆婆一个。”

    嘴上嫌弃秦溪浪费,可又老记挂着那些饭菜滋味。

    崔秀霞回家还以为又要遭婆婆讽刺,没成想刺是刺了,吃是不能落下的。

    “成,那我做好分你五个带回家去。”

    “成你看着办吧。”

    李秀兰撇嘴“那么多面粉才换五个饼,傻子呢吧”

    “”

    被直接无视。

    面发酵好,秦溪又从屋里拿出个小袋子、

    余光中看到柳氏怯生生地站在屋子前,心思一转直接开口喊道“外婆,帮我个忙。”

    “好。

    柳氏慢吞吞地走了过来,张铁柱也从屋来走出来“三妹,要我帮忙不”

    “要。”秦溪朗声道。

    两个老人脸上都露出笑意来,很快走到秦溪面前就等着她发话。

    “外婆,你帮忙炒一下苏子,我不太能掌握火候。”

    “好。”柳氏很严肃地点头。

    虽然并不知道苏子是什么东西,但只要有事能做她心里就踏实。

    “外公把熟苏子捣碎,您力气大。”

    张铁柱咧开嘴,笑呵呵地应下了。

    在城里什么都不用做就能吃饱穿暖,两人一直觉得不踏实。

    秦溪又去屋里拿了去年的核桃出来,和张铁柱用砖头敲碎壳。

    山里的野核桃,壳看着不厚,但用手根本没法捏开。

    以前秦家人都是用门夹,直到门变形,几人被张秀芬教训了一顿,才改成用砖头砸。

    “外公,明早和我一起出去买菜吧,我年轻,瞧不出哪些菜老。”秦溪又道。

    “成,外公种了一辈子庄稼,只要一瞅就知道菜咋样”

    吃饱穿暖之后,张铁柱和柳氏的脸色眼看着就红润了起来。

    就是二老担心成为张秀芬的负担,平日里都是在睡觉的屋子里很少出来。

    给他们找些事情做,或许能极大改善这种情况。

    “三姨,白糖我们买回来了。”

    小团子们幸不辱命,顺利地从供销社买了半斤白糖归家,神气活现地来交任务。

    秦溪当然毫不吝啬地夸奖了他们,

    苏子炒

    熟,捣成稍微有颗粒感的粉状,再加入核桃碎末和白糖猪油一起搅拌。

    借着苏子的余热,将猪油融化后,馅料就算准备完成。

    而到了这一步,馅料的香味已经足够勾引得人口水横流。

    面团取出,切成小剂子,舀一勺子苏子白糖馅料放入。

    “外公,火稍微小点。”

    面饼压成手掌大小,等锅子里的水分烧干,将做好的十二个苏子饼放入锅里。

    没有合适的锅盖,秦溪就用家里洗衣服的铝盆当锅盖罩上去。

    用小火,再不时移动锅的位置。

    直到淡淡的面粉香飘散出来,反倒是苏子的香已经闻不到了。

    “差不多熟了。”

    秦溪通过面香就能判断出饼到底有没有熟。

    锅盖揭开,迅速移开铝盆。

    雾气散去后,锅里一个个白中带着微黄的饼出现在众人眼前。

    秦溪用筷子夹起来丢到筲箕里,把锅子移开稍微晾凉,紧接着就做下一锅。

    等第二锅下锅,秦溪招呼大家来吃。

    先拿起两个递给外公外婆,又掰开个分给早流哈喇子的两个小团子。

    饼一分开,苏子馅缓缓流动,猛烈的香味袭来。

    “三姨三姨,我要吃。”

    “我也要吃,我也要吃。”

    秦溪做的这个苏子白糖饼很新奇,味道更是没得说。

    一口下去,满嘴都是香甜,苏子的香直冲天灵盖,盘旋在口中久久不会散去。

    崔秀霞刚咬两口,烫得嘴都合不拢,但又舍不得吐出来,仰头张着嘴不停哈气。

    “我从来没吃过这么好吃的饼,秦溪你太厉害了”

    崔秀霞话刚落,离那么远都能听到张家传来声音。

    “秀霞,你妈可还没吃中午饭呢”

    “来了来了。”崔秀霞抓起个饼,赶快给婆婆送去。

    秦溪刚把第二锅捡出来,就见张有财媳妇风风火火地从家门口小跑着来。

    白糖和猪油都贵,所以每个饼的馅料都放得少,如果塞得满满的,那一口下去更是爽。

    勉强做了两锅,剩下面团只能做成白面饼子。

    这口锅的好用超出秦溪预料,就算锅子没完全预热,也完全不会粘锅。

    秦溪后来还做了好些春饼和春卷皮,全都完美成功。

    等张秀芬和乔珊夫妻说说笑笑回到家,秦家门口已围满了人。

    几人还以为家里出了事。

    车子丢在门口就冲过去,走到近前才发现是秦溪在烙饼。

    吴慧蹲在锅前,一手一个饼吃得满嘴焦黑,不知道的还以为吃了煤炭渣子。

    “围我家门口干嘛呢”张秀芬没好气地问。

    “让你家秦溪赚钱呗,干啥”李秀兰翻白眼表示。

    要不是家里有个饿死鬼投胎的女儿,她哪用花八毛钱两个饼请秦溪帮忙做。

    “妈,李婶出八毛钱让我给她做饼呢。”秦溪回。

    做好的饼秦溪愣是一个都没让李秀兰尝,馋得她直吞口水,再嚷嚷小气也没辙。

    然后吴慧睡醒了。

    秦溪不说让她吃,那就花钱买。

    五毛钱一个饼,吴慧买了个,刚拿过去就被李秀芬抢了一小半过去。

    巴掌大点的饼下肚哪够吴慧塞牙,吃完一个就停不下来了。

    李秀兰不肯花那冤枉钱,眼珠子一转就想到让秦溪帮忙做的主意。

    一块工钱,材料自备。

    而后两人一番拉扯讲到八毛,秦溪在老乡家花五毛钱买来的苏子用一块一斤卖出去。

    李秀兰花了两块八毛,得了二十个饼。

    心里郁闷得正愁没地方念,既然张秀芬都问了,她当然要说上两句。

    “才收八毛钱,李秀兰你可真够抠门的。”

    张秀兰甚至还觉得少了,话锋一转嚷嚷着让李秀兰再加点。

    “秦溪,过两天我和卓三要去他舅舅家做客,你再给我做点饼带去。”

    吴慧早盯上秦溪的厨艺,上回馒头没带成,又念上这回的饼。

    “十个一块钱的工钱,你要做多少都成。”秦溪回得利落。

    “咋还涨价了”

    “我这几天忙着呢,能抽出时间来做都是看在你的面子上,别人我还没空伺候”

    “行吧,到时我来找你。”

    “我们吴家可真是养了个白眼狼,不晓得孝敬父母,有点好的就想往婆家”

    嚎叫拍大腿的戏码眼看就要上演,突然就被院门口突然走进来几个人打断了。

    吴建国两手提着包,身后跟着个年轻女人和个小姑娘。

    在最后,秦海一脸不情愿地用扁担挑着两大袋东西。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>