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104. 第 104 章 【一章半】风口浪尖?……
    南金玉大门口。

    留在门外蹲守食评家的,大都是资历不高的年轻人。这会也不顾所属媒体不同,都凑在一块聊天。

    “我们副主编叫我在这等着,这得等多久啊”

    “我们组长也是,站着好累啊。”

    “你俩头次来高级餐厅开业活动有的等呢,这种餐厅,一顿饭吃个两三小时都是常事。食评家们要评鉴,时间会更长。”

    最开始提问那小记者瞬间苦了脸,正要吐槽,眼睛忽然一亮“哎,我们副主编出来了”

    “怎么可能,这才一个小时不到”

    转头一看,进去吃饭的媒体还真陆陆续续出来了。留在门口的小记者们一时都有点懵,不是说吃两三小时都是常事,怎么这么快

    一问,才知道是南金玉上菜飞快,刚吃完一轮就上下一轮。

    领导们到底还记着要采访,动作也都快些,基本是第一批出来。

    只是,领导们进去时还气势汹汹,打算好好看看南金玉水平,出来却都和气很多,还凑在一起讨论“招牌的佛跳墙实在美味,今天过来采访真是值了。”

    “确实,每道菜都格外好吃,还有这个酒哪怕小裴总不送,我本也打算捎带两瓶。”

    “我直接买了三份礼盒装,打算拿来送人。这酒包装也好,送得出手。”

    小记者们面面相觑。

    这些领导也不是没见识的,这反应,难不成南金玉特别好吃

    正想抓住那些跟领导们进去,现在满脸餍足的同事们追问,忽然有人叫了一声“那是陈方数么”

    在场媒体,都是经常接触美食相关新闻的,对陈方数这种赫赫有名的顶尖食评家,自然有所耳闻。

    更不用说跟在陈方数身边的冯乙几个,也都是顶尖食评家。

    记者们瞬间沸腾起来,举着话筒就冲过去“陈先生,网上都说南金玉水平不输给北金玉,您认为这话是真是假”

    “冯先生,您对南金玉的评价如何”

    食评家们对视一眼,资历最高的陈方数站出来。第一句话就让媒体们精神一震“我来南金玉之前,也看到网上评论。本以为多少有夸张成分,没想到竟所言非虚。”

    媒体们都一静。

    一个记者不可思议道“您的意思是”

    陈方数微笑道“没错,我个人认为,南金玉的整体水平并不输给北金玉,甚至,要在北金玉之上。”

    媒体们

    媒体们到底是外行,虽说知道南金玉好吃,但也不知道竟达到如此高度。一时都激动起来,想要追问。然而食评家们却卖关子道“更具体的,就得等我们出专业评论了。”

    食评家们都不喜欢跟媒体多说,谁知道他们会不会扭曲自己的话。他们对南金玉印象极好,已经想好要撰稿,仔细把南金玉夸上一通。

    然而光陈方数这么一句,就已经是个大新闻。

    之后的那些乙级、丙级食评家,同样是一副大受震撼模样。媒体们手上记录的动作不停,无论是食评家,还是博主、一般客人,对南金玉都评价极高。

    尤其是一般客人,一个个恨不得眼含热泪“呜呜呜,这家真的太好吃了你们得好好写稿啊,我要把南金玉安利给全世界每一个人”

    媒体们都很有信息敏感性。

    本以为网上对南金玉的夸赞是宣传手段、虚假传闻。

    有些媒体来之前,甚至拟好草稿,准备把南金玉大批一通,标题大字加粗“南金玉德不配位、名不符其实”。

    现在么,这些粗稿自然作废。

    不过也没多可惜,毕竟南金玉比北金玉还牛,这同样是个爆点谁能想到,裴宴一个年轻女孩,能有这等本事

    采访得差不多,纷纷准备往电视台、报社赶。快点撰稿,还能赶得上晚报和晚间新闻。

    饭点已经快要结束,小记者们虽说采访得直流口水,但也只能啃啃干粮。

    这时候有南金玉的服务员提着两个大袋子出来,笑眯眯对他们道“各位辛苦了。小裴总听说有些媒体朋友还没吃饭,打包了些扬州炒饭分给大家。另外还有专供给各位媒体朋友们的五折券,大家有兴趣的话,欢迎光临我们南金玉。”

    扬州炒饭拿出来还是热腾腾的。

    小记者们蹲在一边吃炒饭,米粒颗颗分明,香得要命。眼泪都快下来“呜呜呜太好吃了”

    “这五折券能跟开业活动叠加使用是吧给我一张,我这周工资不要了,明天就来吃一顿”

    裴宴这一手,着实把小记者们感动到。

    他们大多是实习生或者刚进公司的新人,按照从前经验,采访高级餐厅,多半没有他们上桌的份。

    南金玉对他们,可比其他高级餐厅要和善多了。

    本身采访的稿子就是他们起草,不少人都万般斟酌,恨不得把南金玉夸到天上。

    领导们也纷纷感慨“这姑娘以前真只是个开小饭馆的”

    在大家族里长大的,都不一定像她这般会笼络人心。

    南金玉的营业时间分为两段,第一段从早上十点半到下午两点,第一段则是从下午五点到晚上九点半。

    开业第一天,比裴宴之前预料的还要热闹一些。中午营业时间结束,吕经理跟她报告了一下今天客流“这样算下来,今天全天客流应该能破千。”

    对于一家高级餐厅来说,这已经非常了不得。更别说他们宣传都是能省则省,没像宋家酒楼魔都店开业时那样大肆铺场,洗脑式宣传。

    客流倒是勉强达到预期。

    裴宴想了想“瓶装酒水卖出去多少”

    吕经理看了下礼品柜那边报告“媒体们出来时,不少客人都看到他们手里瓶装酒。之后销售量就在上涨,到现在已经卖出仅百瓶。”

    吕经理本以为裴宴送媒体酒只是为了让他们说点好话,没想到还有这一用意。

    虽说陈列瓶装酒的礼品柜就在大门口,不过不少客人开始都没怎么在意。直到看到媒体们提着的礼盒,才跟服务员询问。

    南金玉的瓶装酒水味道特别好,虽说不算特别便宜,但也就是一道菜的钱。

    好些客人买单的时候,都顺便捎上两瓶。

    裴宴只是“唔”了一声,没显得多开心。

    她也开心不起来。

    客流倒是不错,但这酒卖得也太少。

    支线任务要求,三个月得卖十五万瓶。按照现在这个速度,根本不可能完成。

    她本还指望着快点完成支线,得到隐藏食谱“琼浆玉液酒”,现在看来,简直是奢望。

    不过裴宴琢磨着,等浔阳那边的代购手里存货耗光了,销量应该还能涨上一点。

    为了消耗掉浔阳小酒坊存下来的酒,裴氏食府一直营业到半个月前。现在浔阳代购手里还有存货,价格比南金玉要便宜一半。

    等这些存货耗完,燕京的代购,恐怕也该行动起来。

    说到浔阳小酒坊。

    何婶帮了她这么久忙,得发个红包过去才行。

    裴宴一面琢磨发多少红包好,一面跟吕经理一道检查清洁进度。中午这段时间,主要就是让员工们休息,以及打扫卫生、刷盘子。

    走到一半,忽然被人叫住“宴宴妹妹”

    裴宴抬眼,看到了两张熟悉面孔。

    她一愣“何婶,薇薇姐”

    王薇薇笑起来“真是你你这帽子眼镜的,要不是我妈在,真认不出来。”

    裴宴真没想到会见到她们两人,多少有些惊喜“你们怎么来了”

    何婶笑道“你开业,我们怎么能不来支持正好薇薇十一放假,有空跟我一起来燕京。”

    从浔阳到燕京,飞机要足足两三小时,机票都不便宜。裴宴一时不知说什么好,王薇薇想起什么“对了,外面还有好些专门从浔阳来的,想跟你打个招呼。我俩小姐妹,程依依和小赵也一起来了。”

    能从浔阳大老远飞过来的,基本都是裴氏食府的死忠老食客。裴宴跟着王薇薇出去,果然不少都面熟,甚至有的她都能叫出名字。

    比如她最老的食客,浔传的郑椒和章雯雯,还有白宜年公司的王睿川几个。

    最叫裴宴惊讶的还是郑椒两人“你们不是还在读书”

    郑椒笑道“我们都研究生毕业啦,正在学长他们嘉瑞传媒分公司的综艺部实习呢。也是凑巧,今年嘉瑞传媒和乐竹影视联合制作的一档综艺在隔壁h省的摄制组拍摄。我和雯雯所在大组就负责这个综艺,这几个月都待在h省,打个车就过来了。否则我们实习生,真不像学长他们这么阔,直接从浔阳飞过来。”

    裴宴认识郑椒她们的时候,她俩不过研一刚开学,没想到一晃都毕业工作了。

    不过,嘉瑞跟乐竹合作的综艺。

    裴宴“难不成是那档选秀综艺”

    郑椒瞪大眼“裴小老板,你怎么知道”

    不过很快意识到,裴宴本身跟白宜年就有交情,知道也不奇怪。

    果然是这档。

    裴宴提到的选秀综艺,叫追光吧练习生。正是白宜年吃了她的安利准备制作,还把谢望舒拉过去了的那档节目。

    前些日子,白宜年和谢望舒都跟她提了一嘴,说选秀综艺已经在准备拍摄。

    谢望舒还专门跟她强调,节目组到时候会收手机,一旦进组开始拍摄,就没法回消息了。

    只是裴宴自己这些天忙得昏天黑地,转头就忘。

    现在听说这消息,顺带发了条消息给谢望舒,半天没回,想来是已经进组了。

    心里默默帮这俩任务对象祈祷了一下。

    白宜年自不用说,谢望舒若是能实现自己梦想,不被霍妗妗利用,剧情偏离度多半就能达到百分百。

    希望这档综艺能如她记忆中那样爆红,谢望舒也能拿到好名次。

    裴宴跟自己的老食客打完招呼。

    与此同时,微博、小橙书和电评网站上,逐渐出现对南金玉的评价。

    无论是媒体还是食评家们,撰稿都需要一定时间。而一般客人,基本前脚刚离开南金玉,后脚就在网上发表对南金玉的感想。

    浔阳人不远千里来燕京南金玉支持裴小老板,本来还担心味道有变,没想到比小饭馆时期还要好吃虽说比小饭馆时期贵不少,但这钱花得实在值。

    之前看网上都在说,前安大厦新开的金玉楼味道不比总店差,最重要的是还便宜许多。趁着开业第一周打八折,做了第一个吃螃蟹的人。结果实在让人惊喜,这家真的特别特别好吃我跟男朋友一起来的,点的双人套餐,连酱汁都被我俩刮光了

    跟闺蜜来了最近很有热度的南金玉,点的双人套餐,上菜的时候看量以为绝对够吃,结果因为太好吃,我俩十年老闺蜜最后竟然为了一道牛柳粒差点打起来

    而博主们,为了抢第一时间的热度,也都先后发博。

    豆豆豆豆子来打卡了姐妹们都很好奇的南金玉,简直难以置信这世界上竟有这么好吃的东西我是真的被好吃哭了,妆都花了,给大家看证据图片

    吃货燕子我不像一些有才的姐妹会长篇大论分析,我只知道南金玉真的特别、特别、特别好吃好吃到哪怕最便宜的双人套餐也要两千多,我还是打算咬咬牙,趁着打折期再去一趟。真的建议大家趁着第一周打折薅羊毛,真的薅到就是赚到。

    大部分博主,为了不惹一身腥,暂且没把南北金玉对比。

    直到,“探店老高头”发博。

    老高头四十岁不到,原是家梅林一星餐厅的一厨,之后因为兴趣,转行当了探店博主。

    本身就是专业人士,评价起来格外一针见血,短短一两年,就成为探店博主中的顶流,在o短视频上粉丝千万,微博上也有百万粉丝。

    老高头主做短视频,因为注重视频质量,从前探店,没有个三四天不会发视频,然而这次却破了例,先发了篇长微博。

    探店高老头不瞒大家说,前些日子听说这家南金玉的大厨手艺不比北金玉差,我其实是当笑话看的。毕竟这大厨才一十一岁,就算是紫微星吧,还能比得过梅林三星大厨、沈老爷子嫡传徒弟的北金玉大厨

    结果尝了下基本由大厨亲手做的招牌套餐,我被打脸了每一道菜水准都超高,我和几个同去的燕京本地老吃货朋友一致认为,南金玉味道真的不输给北金玉,甚至,有些菜比北金玉还要美味。

    南金玉这位裴厨是真的牛,绝对可以称得上一句百年难遇的天才。实在是激动,忍不住提前发条微博。

    老高头这条微博一发,却一下把南金玉推到风口浪尖。

    之前网上对南金玉夸赞极多,多半都是因为沈恒的水军。今天正式开业,捧杀的前提已经做好,水军自然也都撤走。

    水军们夸得太过分,本身就有不少网友逆反,现在看到这长微博,第一反应就是质疑。

    真的假的,夸过头了吧说南金玉好吃倒也还算合理,说它超过北金玉博主能不能想清楚你究竟在说什么

    1,之前就想说了,有些人不要太夸张。

    可是,之前网上不一直传,南金玉不比北金玉差老高头本身就是专业的,不可能胡说八道啊。

    网上的话能当真要么是键盘侠嘴皮子一碰,要么压根就是南金玉的营销手段。至于老高头有沈家出马,买通他轻轻松松啦。南金玉真不愧是沈家亲生的,就是不一样,连总店都拿来当垫脚石。

    听说老高头翻车,过来吃瓜。话说这姓裴的女的,原来就是个开小饭馆的,现在一下变成沈家外孙女,好家伙,所有菜都贵几倍,割韭菜之心简直昭然若揭啊

    确实,还好我比较机智,看南金玉这个定价,就没打算去。有这钱,我攒一攒去正儿八经的北金玉不香吗

    这些评论,也少不得沈恒用水军诱导。

    沈恒这些天在外地忙个之前遗留下来的项目,不过一直没忘了叫心腹秘书关注南金玉情况。

    看到秘书整理的网友好评,沈恒只冷嗤一声“真是没眼光。”

    这些网友的评论,他并不在意,一些庶民罢了,哪里尝得出东西好坏

    倒是老高头的微博引起了他一点注意。

    老高头的话,沈恒半个字也不信,只当他是哗众取宠、胡说八道。

    一个曾经的梅林一星一厨,他同样看不上。

    叫秘书通知宋宛如那边,先铺垫一番。

    沈恒眯着眼,心里盘算,最晚到晚上,第一批食评家们的评论就该出来,之后,还有媒体们的报道。

    晚上,便是那丫头翻车的开始了,,</p>