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第38章 第 38 章
    好在师承颜比薛臻更擅长在镜头面前控制情绪,所以很快就恢复了平时对着镜头的样子。

    就是比平时看起来更加真诚。

    熟悉他的人一定会知道,这意味着这个笑容更假,他平时正儿八经的笑出声来可没什么形象。

    不过好在大家是看不太出来的,保住了师承颜为数不多的形象。

    至于薛臻的臭脸大家还是能理解的,这不是明显有不愉快的事情发生在他身上了嘛,而且薛臻还特意尽量避开了摄像头,没有特意摆臭脸给观众看的意思。

    于是,北安市赛区的第一名反而成了今天最低调的人。

    观众朋友们都不知道说什么好。

    还别说,海选结束后我就开始好奇正赛到底会是什么样子了,应该会更加神仙打架吧

    肯定啊,我听一个对做菜研究不少的朋友说,今天出场的这些菜里面虽然大多也是大家都听说过平时却不常见的名菜,但是真正高难度的还没出来呢。

    对啊,像师承颜这样的实力在这个赛区也才第七名,真全部一百名正赛选手比起来,他应该是比较偏下的实力吧,确实开始期待了。

    我看了官方公告,正赛要到年后,就是不知道到底会是什么样的形式,反正听说今天晚上就会公布所有一百人名单,我等下要最先去凑热闹。

    弹幕因为结果出来讨论的还是很开心的,不过还是有人欢喜有人忧,毕竟整个赛制也是大家全程围观过来的,进入最后一轮之后颇有些选秀节目争出道位的意思,有人比较喜欢的选手落选也还是会失落的。

    好在这个节目不要求打投,是存粹看选手个人实力的,不然就观众这越来越上头的劲儿,哪天说不定就被清朗了

    十六位选手不管是晋级还是没有晋级的,都站在一起和八位评委照了一张大合照。

    对于没有晋级的选手,评委们也进行了一定程度上的鼓励,毕竟能够走到这一步的,无疑都是有两把刷子的。

    特别是那个在最后一轮选择了熬高汤的出乎大家的意料,并没有被淘汰,虽然随着时间越来越紧,他是最后一个出餐的选手,甚至还是踩着死线,但是至少他最后并没有被越来越紧张的氛围给压垮,最后临危不乱的没有翻车。

    因此他的最终评分甚至还在师承颜之上。

    师承颜还是很佩服的,对方的真实实力应该也就比薛臻差一些,但应该也是高级厨师,同样属于师承颜需要赶超的对象。

    对此他还是适应的很良好的,他一向把自己的心态保持的很好。

    可见今天这个事情能让他破防有多不可思议。

    照完合照,节目组还每人发了一个前十的奖状,看着还挺是那么回事儿。

    离开镜头,师承颜的笑也挂不住了,道“我们回承露居说吧,老爷子情绪怎么样,没生气吧”

    他比较担心的是因为稚昭飞的不做人,又把师青崖给气到。

    薛臻闻言摇摇头,道“还挺平静的,甚至不像是以前被寄味轩针对的时候那么生气。”

    是人都有脾气,更何况师青崖从来都不是多好脾气的人,这次一点也不生气确实是挺反常的,薛臻都担心这是老爷子被气坏了的一种表现。

    师承颜反而是松了一口气。

    他到底从小跟在师青崖身边,对老爷子情绪的把握比薛臻还是稳一点,自然知道老爷子情绪是比较外露的,看着不生气那就是真的不生气。

    虽然他也不明白为什么他连这么大的事情都不生气就是。

    回去以后,师青崖、杨志宇以及李鸿德都在后厨忙活,大家看起来都没有什么不妥的样子,倒是显得师承颜和薛臻两个人怒气冲冲的有些怪异了。

    “这你是不是谎报军情”师承颜压低声音审问薛臻。

    薛臻

    “谎报你个头啊,难道我脸上的伤是我自己打的啊”

    “我刚刚都忘了问,你这个伤到底是哪里来的”

    “之前不是说寄味轩的负责人过来送菜单吗我就嘲讽了他几句,他就想和我动手,我会怕他呵呵”

    “你天天抡大勺打不过一个坐办公室的”师承颜一脸你不会真的这么没用吧的神情。

    薛臻又忍不住瞪人,没好气的说道“他带了人好吧,三打一被我全撂倒了,就是这sb阴的很,知道我待会儿要去比赛,专门冲着我脸下手。”

    师承颜

    “看样子你这一早上的经历还是挺丰富的哈”

    在厨房忙碌的其他人也很快发现了他们的身影,杨志宇最先放下手上的活,道“回来了啊,当时你们打起来都把我们给吓到了,师父还说要不要雇个保镖呢”

    当时情况紧急,承露居当时就他们师徒三人,除了薛臻都有些年纪了,看着三个成年男人冲上来,纵使见过不少的世面也难免被吓到。

    就连作为师父的师青崖都不知道小弟子这么能打。

    薛臻“我以前闲的没事学过不少的格斗术之类的,现在偶尔也会练一练。”

    论一个纨绔的自我修养

    “不过我比较好奇的是,都是成年人了,没事儿怎么忽然就开始动手”

    “那个负责人就是个草包,一撩就着,他想跟我过过招,我难道还不配合他吗”

    师承颜很好,是薛臻一贯的风格。不过说人家一撩就着,你也没好到哪里去吧

    再加上本身就积怨已深,就动上手了。

    “你们比赛的结果怎么样”说了半天,杨志宇才想起来今天最重要的事情。

    “过了,到时候准备正赛就好。”薛臻也没说第几,一个海选的第一名他还不好意思拿出来吹。

    其他人也同样不在乎这个阶段的排名,反正知道他们过了就行。

    “薛臻我倒是放心,就是总替小颜捏把汗。”

    听杨志宇这么说,李鸿德听了就不乐意了,连忙说道“有什么好捏把汗的,经过了我的培训后他稳得很告诉我,你第几名”

    李鸿德果然还是一如既往的对师承颜比他自己还有信心些,虽然前后的原因是不一样的就是。

    “第七。”师承颜的底气不是很足。

    没想到李鸿德倒是对这个结果还挺满意的,直接说道“我就说嘛,这不是挺好的,第七呢,又不是挂在尾巴上,稳着呢。”

    厨房里面一下子又恢复了往日的热闹,就好像早上的事情完全没有发生过一样。

    但是师承颜注意到,师青崖倒是没有说话,一直在听他们说。

    看着确实不生气,但也不是完全没有被影响到。

    师承颜怀着满腹的疑惑,帮着其他人把今天结束营业前最后的工作全部给结束掉之后,才发现,今天李鸿德居然也没有回家,师青崖甚至给自己泡了一壶茶,几个人围坐在休息室的大桌子边上。

    “爷爷,这么晚了你还喝茶啊,要不我去给你换壶温水来,不然晚上睡不着觉。”

    “我还没那么傻,是菊花茶,你们每个人喝点儿,都给我下下火”师青崖抬头看了他们一眼,直接说道。

    师承颜顿时不敢说话,乖乖的去找杯子来“下火”。

    等到人手一杯暖烘烘的“下火”菊花茶喝下去以后,师青崖才开口道“你们都别给我做太出格的事情,特别是老小。”

    确实是想过联系以前那票狐朋狗友把稚昭飞套麻袋的薛臻顿时心虚。

    “我不知道他想的是什么,但是我知道他打的什么主意,所以到时候那个什么品菜会我会去参加的,你们也去,他不是特意挑的我们承露居休息的日子办的吗。”

    师承颜和薛臻对视一眼,老爷子都这么说了,那就听他的呗。

    “我打听了一下,据说寄味轩这次发了不少的请柬,很多都是北安市有头有脸的大人物,而且很多都是承露居的老食客,估计是想通过这个什么破大会和承露居的年假把我们彻底给取代呢”薛臻阴阳怪气的在取代两个字上特意咬重音。

    承露居确实有这个传统,作为一家私房菜馆,因为人手以及个方面原因,过节前后一般都会休息一周到十天,具体时间取决于老爷子的心情,在承露居也待了这么多年的稚昭飞自然不会不明白这一点。

    但是寄味轩作为一家商业化的餐厅,常年有大厨轮班,逢年过节的从不休息,这份菜单来的这么巧,所有人自然都知道原因。

    “你们也别操心这个,承露居要是有这么容易被取代的话,我也开不了这么多年。”师青崖说的是大实话,虽然这是一次堪称惨烈的背叛,但是做菜这个事情又不是说承露居会了别人就一定不会的。

    从师青崖敢让李鸿德进承露居的后厨就知道,配方虽然重要,但是又不是那么重要。

    “会做川菜的人那么多,我敢说我是北安水平最高的那一批,但是除了我之外也不是没有川菜名家,为什么他们都挤不垮承露居你们应该心里比我要有数吧”

    论营销经营之类的经验,在坐的任何一个人都比师青崖懂一点,但是最初承露居刚刚办起来的时候,可就是师青崖一个人。

    “现在这些人吃承露居也不单单是因为食物真的好吃,还有一个噱头,比如说环境好,服务到位都有这个原因,最重要的还是因为不是想吃就能吃到。”李鸿德早就研究过承露居的经营模式了,最后也发现这是很难进行复刻的。

    那些有钱人印象中,承露居就是排场,请客吃饭请在这里就意味着很早就开始预约,这就是重视。

    而且承露居的装修和服务之前也有提到过,都是与时俱进的,真把这些菜搬进了大众视野中,这些有钱人能来承露居吃依然还是会来承露居吃。

    更何况其实寄味轩之前的一些举动早就把他们的一些名气给败坏了。

    说的就是他们之前为了恶心承露居而故意做一些低配的同名菜败坏承露居的口碑,但是反过来其实他们的口碑同样也被败坏了。

    当然,再怎么说,影响肯定是有的,毕竟寄味轩肯定也不会放过稚昭飞这张牌,打出原本承露居主厨的招牌,肯定还是有不少人好奇的,稚昭飞别的不说,厨艺没话说,毕竟师青崖挑徒弟就喜欢天赋流,没天赋的都不爱教。

    “何况承露居的菜单你们也不是不知道,变得也快,从前是招牌菜,也许过个一年半载又换了别的菜。”师青崖向来对自己在厨艺一道的创新很有信心。

    “所以因为他把自己气坏了也不划算。”

    不知道是菊花茶起到了效果还是老爷子的劝告起到了效果,反正大家的心情都平复了不少。

    “爷爷,你知道稚昭飞到底是因为什么要这样做的吗”

    其实师承颜对于寄味轩的行为都没那么生气,真正让他生气的自然是稚昭飞的背叛,从各方面来说,稚昭飞现在就明显是想砸承露居这块招牌的意思,甚至不在乎这之后被整个行业唾弃。

    “不知道,你也知道我平时不太关注这些。”

    师青崖对待徒弟的心理问题自然是没有对待师承颜那么细心,偏心是有一些,但是徒弟学手艺就好,都有自己的家人,现在毕竟也不是旧社会,不兴把师父当亲爹那一套了。

    可是师承颜不一样,他从福利院把孩子领回家,给孩子取了名字,他就是对方唯一的亲人了,不管是从感情上还是责任上都是完全不一样的。

    所以师青崖其实也不是不知道薛臻偶尔会有点小嫉妒自己夸师承颜天赋好之类的,后面因为师承颜离厨师这条路也越来越远了,他也不挂在嘴边上了。

    “算了,我们先休息吧,那个什么狗屁大会那天他肯定会出现的,到时候我亲自问他就好。”薛臻一边说一边开始掰手指头,看上去杀气十足的样子。

    “早点睡吧。”师青崖看了他的手一眼,也没再说什么。

    跟着徒弟掺和了一下承露居的大事之后,李鸿德也准备回去了。

    师承颜却叫住他,有些欲言又止。

    麻蛋,在刚刚说起稚昭飞的事情之后说起这件事情,总感觉有点回旋镖啊

    “怎么了,有事直接就说。”

    “师父,我我接下来就不去福源楼了。”

    “行啊,有时候研究出了什么新菜记得给我带一份就行。”李鸿德倒是不怎么意外,毕竟这是早就说好的事情,师承颜能留到现在时间已经够长了。

    虽然还是有些惆怅的就是。

    师承颜自然忙不迭的应下来。

    李鸿德走之后,师承颜看着也很是纠结,总感觉自己也成了稚昭飞之流是怎么回事儿

    还是师青崖注意到他的纠结,道“你去福源楼这事儿本来也是我和老李提前说好的,而且你跟着小李学东西是拿什么做了交换的你还记得吗这两件事情不是一个性质。”

    在李鸿德教师承颜之前,他就知道师承颜肯定是在福源楼待不久的,迟早要回承露居。

    被师青崖一席话点醒,师承颜才发现,果然是被稚昭飞给影响,自己这是钻了牛角尖。

    眼看着过年在即,承露居在经营之余,也把休息的安排提前挂了出去,不知道师青崖是故意的还是怎么样,总之今年反而还比往年休的多,足足休十天,从年三十到大年初九。

    这倒是完全打乱了一些人的算盘。

    他们本来还以为在那份新菜单的压力下,承露居会减少假期甚至不休假呢。

    却没想到,承露居看着好像丝毫没有受到影响的样子,甚至已经开始提前置办起年货来了。

    不过和寻常人家不一样的是,承露居置办的年货基本上都是原材料自己进行处理。

    今年自然也不例外。

    休息日那天原本是不用早起买菜的,甚至今天晚上他们都不用自己做饭,去寄味轩蹭就好了。

    不过为了准备年货,承露居上下都起了个大早。

    生花生买

    生板栗买

    这个生的葵花籽盘当然要买

    新鲜的猪肉牛肉自然也不会少,买回去做腊肉、香肠、风干牛肉,反正是开私房菜的,这种不嫌多,都能消耗掉。

    师承颜也联系之前那个卖山楂的小贩,准备订购五十斤山楂。

    这段时间他在网上学了不少山楂的做法,正好比赛的压力稍微放松了些,他也能自己研究一点东西。

    原材料买了一大堆,小面包车拉了满满当当的一车,承露居师徒祖孙四人满载而归

    “大师兄你回去的飞机票买了吗过年的票不好买,没买的话我帮你抢票。”薛臻还是老样子,熟悉后对自己人还是很体贴的,并没有因为稚昭飞的事情而被影响。

    杨志宇笑道“我今年不会去,就留在北安市和师父一起过年,自打我回老家以后,也好多年没和师父一起过年了”

    “那感情好,我到时候也抽时间溜出来,我家过年挺无趣的,各种人情往来。”

    他们一边把菜往厨房放,就听到老爷子用非常惊喜的语气喊师承颜。

    “橙橙,你快过来看啊”

    看样子是真的很开心,不然不会直接叫师承颜的小名。

    师承颜放下手里的活,一边走过去,一边问道“怎么了爷爷,有什么事情吗”

    “你之前拍的戏出预告片了我好像看到了你呢”