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第47章 第47章
    接下来的几天,奶茶店的生意依旧如预料中的一样,非常不错,时不时地都能排起小队,也常有路过的人也纷纷为之侧目。

    现在可没有什么网红店之说,但俗话说酒香不怕巷子深,因味道好、服务好,表或者是有特色的店,总能吸引到很多顾客前来光顾的,别的店是这样,奶茶店也一样。

    从一开始,用促销活动的方式先引发了一波关注,再加上前有奶茶广告在央视的黄金时间段很是播了一段时间,就连超市的奶茶饮料都几近售空,可想而知,奶茶的横空出世已经足够吸引人了。

    而更新鲜、口感更好的奶茶,又增加了珍珠和布丁两种不同口味的添加,更丰富了奶茶的风味,一时间,让尝试过后的顾客好评如潮。

    大家就仿佛打开了新世界的大门,瞬间就被香甜的奶茶俘虏了,这才有那么多回头客过来光顾。

    而且,人都有从众的心理,当其他人看到有人排队,总是容易兴起好奇心,自然而然地,不经意间,又吸收了一些新客尝试,连日下来,店铺员工在顾客群中自然看到过好几张熟面孔了。

    杨思思一边找零,抬头的时候,跟排到的小姑娘打招呼“今天这么早放学啊”

    她面前的女孩看着也就初中生模样,背着个书包,一看就是从学校出来还没来得及回家的。

    小姑娘闻言,也熟稔地回道“你们不是说今天五点就要提早结业了我放学就赶紧过来买了。”

    现在买一杯奶茶,还能白送一杯,这么划算的好事,又不是天天都有,得赶紧趁活动喝够了才行。

    但是,喝是喝不够的

    这一周里,姜宁主要在后台忙,奶茶制作的主要工序要由她经手,那么最后成品系统也会自动将其归纳为她的功劳。

    请称呼她为平平无奇的作弊小天才

    姜宁把两杯奶茶递给小姑娘的时候,正好听到排在她后面的一个妹子说“你们店的奶茶也太好喝了,我每天都忍不住要过来买。”

    没有人会不喜欢奶茶的。

    奶茶这种饮料,喜欢的人肯定是很喜欢的,尝试以后,很容易“上瘾”,就像今天过来排队买奶茶的,大部分都是回头客,剩下的一些人才是被朋友安利后种草的。

    讲真,就是姜宁自己,曾经第一次喝到奶茶的时候,不也惊为天人

    之后好几天里,也是天天非得买一杯解解馋。

    后来,奶茶店越来越多,在市面上品质参差不齐,当然价格也是天差地别,从几块一杯到好几十一杯,但不得不说的是,一分价钱一分货,真正好喝的奶茶,即便价格贵一些,仍然有很多人愿意为之买单。

    姜宁自己就不喜欢喝那种用奶精粉泡出来的奶茶,她从一开始做作奶茶就严格选料,是真真正正用鲜奶和品牌考究的红茶,制作出味道最醇正,适口性也是最好的奶茶。

    店铺的产品能够得到客观的评价,而且基本都是好评,员工们和现任的店长杨思思也都很高兴,这种愉悦的心情,一直持续到了晚上聚餐的时候。

    奶茶店的员工们虽然前几天已经知道了小老板在几家餐厅都入了股,还以为就跟八方、好来堡之类的差不多的连锁快餐店,最多就是比他们的奶茶店再大上那么点,可能员工也比奶茶店的躲两个,可不知道是这样的规模

    这一看就有种高大上的感觉有木有

    也确实,“第一家美食”开在省城的分店,经由财大气粗的姚琛大老板的包装后,完全褪去了县城小餐馆的影子,规模大了四五倍都不止,连进店的前院都是古色古香,有点私房菜馆的味道,又有一种说不上来的古典韵味。

    以姚琛的高要求,再加上他又有点龟毛的性格,为了能务求尽善尽美,对于表面功夫是很注重的。

    当然了,既然是餐饮店,最大的卖点自然就是美食了,不然任凭你装修得再豪华再漂亮,也只是门面功夫,别人上你们家主要是来吃饭,如果在饮食上不能让人满意,最后也就只能做头回生意,没有人还会再上第二次当的。

    也同样地,这里的消费水平可不算低。

    杨思思熟门熟路地迈进他们早几天就预定好的包厢,亦步亦趋紧跟着姜宁的陈佳感叹“这里的生意可真好啊。”

    然后,又小声地说“这里吃饭肯定超贵的”

    姜宁瞥了她一眼。

    当然了,一模一样的菜,在这里的价格可比县里她自己的餐馆还要贵上好几倍呢。

    可真会做生意。

    她暗自嘀咕。

    她倒也不是眼红这些钱,反正所有分店收入也有她的一部分,不过,在见识过姚琛做生意的手腕后,让她越发深谙资本市场的黑暗。

    最后,这位“优秀员工”仍然不忘她的人设,来了一句“小老板就是厉害”

    其他员工马屁精

    “你们想吃什么随便点,千万不要给我省钱。”进了包厢以后,姜宁十分大方地说道,然后和一块进来的大堂经理说“所有招牌菜先每样来一份,我听姚琛说你们后来进了很多螃蟹是吗”

    这家省城的分店,姜宁几乎每个月都会来一趟的,就算大部分的精力都用在了厨房,分店的员工也大多都是认识她的,也知道她是餐厅老板之一,是有控股的,大堂经理自然也认识。

    他把制作精美的菜谱递给姜宁,点头称是“店里每天都会到一批新鲜螃蟹,除了您上次做的咖喱蟹,还有其他几样做法。”

    姚琛是个典型的生意人,还是个行动派,发现旗下餐厅的螃蟹很受欢迎,正好上个月起又是吃螃蟹的季节,让人去各地搜寻品质好的螃蟹还不如自己承包蟹塘,还方便他们自己每日运输新鲜螃蟹到省里各个城市的分店送货。

    反正螃蟹是尽够的,有多的也可以拿去送人、分给公司和工厂的员工,总归是不会浪费。

    最近海鲜市场的生意非常地火,现在螃蟹卖得也都很好,大堂经理给姜宁推荐的螃蟹三吃是他们店里的厨师自己研究出来的,上市以后反响也都很好。

    这家省城的分店生意原本就不错,自从上了皇家咖喱蟹和螃蟹三吃,就受到了还本就酷爱海鲜的省城人民的热烈追捧,还上了本地电视台

    不过,关于上电视这件事,姜宁比较倾向这是姚琛花了钱、要么找关系搞的,毕竟又先例,为了让上新的奶茶饮料扩大宣传,他就大手笔地在央视买了一段时期的黄金时间段的广告。

    其他人可不知道,这个年代的人还是很朴实的,大家只知道本地有一家餐厅特有名,连电视台都专访了,这能有错吗

    而且你看看主推的那几道菜,每道热气腾腾地端出来,光是卖相就让人垂涎欲滴,看上去就是特别好吃的样子。

    菜上得很快,大家也没有客气,直接上手。

    主要也是这些菜卖相就很好,每一道端上来的时候,那香味儿就叫人垂涎,真是一刻都不能忍耐。

    只要有人伸出第一筷,紧接着就有无数双筷子紧跟而上。

    他们都是空着肚子来的,而且为了晚上吃好点,所有员工都有默契地把中午那顿吃得能有多随便就有多随便,到了现在这个时间,肚子早就已经饥不可忍了。

    “这家餐厅味道真不错,要不是价格太贵,我真想天天都来吃。”有人刚才粗略看了眼菜单,看到上面的价格,果然是不出所料地有店贵。

    不至于贵到吃不起,但以他们这样的工薪阶层,想要顿顿吃,那真是在想屁吃,最多也就偶尔过来开开荤,或者跟亲朋好友庆祝的时候来搓一顿。

    也有员工看姜宁性格软,好说话,趁着吃饭的时候气氛轻松愉悦,试探地问“小老板,员工过来吃没有员工折扣啊”

    其他员工连忙哈哈笑他“你想得也太美了还不如趁今天小老板请客多吃点,好回去慢慢回味吧你。”

    等他们相互笑玩,姜宁缓了缓,才总结了一下这一周的工作“今天虽然提前结束营业,可一天的店铺流水一点儿都不必前几天低,甚至因为今天是活动的最后一天,生意反而还更好一点,超过了前面七天,直接冲破了七百大关。”

    “我们开业第一周的营业我虽然还没有结算,但是初步估计也有四千多啦。”

    也就是说,仅仅只有七天,店里就卖出了一千八百十八杯奶茶。

    而且,这一周下来,因为姜宁的参与,这卖出的这一千八百多杯奶茶的奖励,系统已经陆续发放给她了。

    今天的系统,也在矜矜业业地播报着新增的奖励信息

    这一千八百多杯奶茶,光是新客就有三百多人,结算下来,光是珍珠奶茶和布丁奶茶的系统奖励就有三十多万了

    这个年代的三十万,购买力可是很大的,只要不买汽车或者国际大牌的奢侈品,三十万对于普通人来说那是可望而不可及的,就是在一线城市都能买得下两套房了。

    不过,现在的姜宁可不会再为这点钱激动了。

    今时不同往日,一开始的时候太穷,那可真是要为一斗米折腰了,买个洗衣机电视机都要精打细算

    再想想姜晁,还为赚一块钱就骗小伙伴来家里看电视

    没想到才过半年,突然就有了这样翻天覆地的变化。

    姜宁内心很清醒。

    别看着三十万目前看着很多,但这也只是前期的效益,和她在县城刚开餐馆的时候是一样的,等以后,越来越多的顾客都成为了老顾客的时候,系统就不能再为她创造额外的收益了,届时,纯粹的收入大头就只剩下店铺的营收了。

    她留在省城看顾奶茶店,一则是因为奶茶店是刚开张,二来也是因为在县城的餐馆已经很难再通过系统带来额外的高额创收。

    其实做任何生意都是如此,只有不断往外扩张,才能带来最大的利益。

    县城毕竟还是太小,受发展影响,老客的基数远远大于新客,并且到了半年后的现在,几乎已经很少有新客了,有时候一整天都没有一个新客都是常事。

    现在有两个方向,一是食物和奶茶的创新。

    每上新一道新菜,或者上新一款奶茶,只要获得了新老顾客的真心喜爱,系统是有高额的奖励的。

    而另一个,就是重点培养其他区域的发展,比如从县里的事业逐渐把重心转向省城。

    想到这里,姜宁笑着宣布“我现在就已经开始准备开奶茶的分店,如果没有意外,明年说不定还能再多开几家。”

    如果能够一直顺利下去,明年开五家、十家,甚至更多也没什么不可能的。

    这本来也是她的计划。

    一石激起千层浪。

    员工们没想到小老板未雨绸缪,一家电才刚开起来,竟然就已经计划着开第二家了

    这魄力

    难怪能开这么大的餐厅

    陈佳是最先捧场的。

    她“啪啪啪”地拍起了手“小老板厉害,小老板真了不起”

    还震惊于姜宁这么快就要开奶茶店的分店的其他员工再一次集体扭头对她行注目礼了马屁精

    千穿万穿,马屁不穿。

    姜宁含笑收下这姑娘的夸奖,继续给员工们放雷“大家好好工作、好好表现,争取做分店的店长。”

    刚刚还在吐槽自己同事拍马屁的其他员工顿时集体一凛,几乎是同一时间,所有人都“小老板厉害,小老板真了不起”

    最重要的是,小老板你看看我们,还有没有机会qaq,,