为了将这颗由吉利蛋生蛋而得来的“蛋”，与其他精灵为了繁衍而得来的蛋区分开来，姑且将之称呼为可食用精灵蛋。



    这颗巨大的可食用精灵蛋，里面的蛋液自然也非常多。



    据不知名人士统计，装满整整一脸盆大概需要的鸡蛋个数为170个，换算成重量大约85千克。（注1）



    现在这颗可食用精灵蛋当然还没这么多，但也装了将近一大半，取个整量化一下说是约等于100个鸡蛋相信也没人会反对，也就是重约5千克，足足比鸵鸟蛋重了三倍有余。



    看着眼前这么多的鸡蛋液，武凌风也发起了愁，即使要做蛋糕也用不了这么多，更何况这里还没烤箱，而且此时厨房里还没有别的材料，只有一对大蟹钳和一颗大葱。



    想做蛋炒饭，武凌风刚回来就在收拾店面也没提前煮好米饭，这样一道难题摆在了武凌风面前，只用鸡蛋可以做什么菜呢？



    武凌风迅速放空了自己的大脑，快速回想起前世今生整整两世这么久远的记忆。



    哦，想到了，还一连想到了两个。



    一个是扶桑那边的传统小吃，无难度，只是需要个特殊炊具，但即使没有那个炊具也不是不能做。



    另一个则是华夏古时经典宫廷甜点名菜，难度非常高，据说传扬到国外后也受到世界的追捧。



    武凌风再一看面前装满一大半不锈钢盆的可食用精灵蛋液，当即决定两个都做。



    不就是失败嘛！来这店里的熟客哪一个没有吃过他武凌风做出来的黑暗料理，扎奥博和小次郎能用生命来尝试，相信这个一看就很有缘的人也一定能接受的，大不了不收他钱就是了！



    随后武凌风便一脸自信满满地对这位客人说：“客人，很不巧，因为我今天刚回来，厨房里也没剩下什么，只能用客人你给的蛋做主食材了。我来做几个不怎么‘拿手’的蛋料理给你吧，钱就算了。”



    那边的邋遢男一看着老板自信的眼神，再看了看老板整洁的外表，又想起了自己进门前老板一个人打扫卫生的表现，最后嘬了口由甜竹竹送过来的美味饮料，顿时觉得这位老板的可信度爆棚，一定能做出非常好吃的菜。



    当即再吸了一大口饮料，这饮料甜而不腻，入口温润，回味悠长，就仿佛是在品一杯上了好的雨前龙井一般。



    嗯，因为经常洗澡的缘故，甜竹竹现在每天过得很健康，一有空就被武凌风放出来做运动。



    甜竹竹今天白天在大木博士研究所跟其他精灵玩了整整一天，走的时候也没清理自然满身都是汗干了之后的汗渍，晚上洗澡洗出来的饮料自然也就比平常大早上泡澡泡出来的成品浓郁了许多。



    不提那边陷入妄想脑补的客人了，这边在厨房里忙活的武凌风已经把蛋白液与蛋黄液分离到了两个不同的不锈钢盆里。



    又从蛋黄液和蛋白液中各取了了大约十分之一的量，加到了一个容器里开始搅拌了起来。



    武凌风先做的是扶桑传统小吃玉子烧，或者叫厚蛋烧。



    这做法与我们华夏通常的做炒蛋时操作不一样，在打蛋时筷子不能撩出液面，将空气打入蛋液中，只要稍稍混合均匀即可，因为这样会导致成菜时蛋内存在过多的空气泡。



    然后呢，在网上的食谱也好，各地的美食电视剧也好，美食博主也好，都是用牛奶混合的，有的还会用柴鱼高汤代替牛奶。



    但是这些一听就很容易变质的东西，武凌风这怎么可能会有。再说了，灵石烤鸭小店即使卖蟹**，即使卖奶茶，也从没有卖过牛奶和什么柴鱼高汤。



    木得办法，这里还是用甜竹竹的洗澡水代替吧，反正看这位客人的样子很喜欢。



    武凌风加了满满一杯的甜竹竹洗澡水后，又加了好几勺的糖和糖一半的盐，这才把蛋液搅拌均匀。



    第一道菜的材料终于准备完毕，武凌风这才将灶头打开，又找出厨房里最大的锅放了上去准备开始做这道“改良”版玉子烧。



    为什么叫改良版呢，不仅仅是因为换了原料，更是因为不论在什么作品里玉子烧这道扶桑菜都是用所谓的方形平底锅。



    同志们！这无疑是一种来自异国他乡恶毒的商品营销策略啊！



    普通的华夏家庭哪里会有这种方形平底锅，大家用的都是圆底的炒锅。但是在各种美食电视剧啊，美食综艺啊，看到了这种方便好吃的美食后，观众的好奇心肯定会被调动起来。



    只要轻轻一动手就能尝到剧中主人公吃过的菜了！与主人公的距离就差一个方形平底锅！你还在等什么？快拿起手旁的电话拨打xxx-xxxx来线订购吧！



    看看，多套路！这就是所谓带货艺人的真相。



    不提了，今天武凌风就是要用这圆底的炒锅改良这所谓的玉子烧！



    在锅中加入少许的油滑锅之后，将锅放在灶台上用小火加热，随后将搅拌好的蛋液缓缓到入锅中，直至锅中蛋液铺满了刚才用油滑完锅的范围。



    然后再拿一双筷子，不断在锅中搅动，将逐渐成型的蛋液划散。



    这一步是为了不让成型的蛋液中起泡，刚才搅拌的时候，武凌风脑子中虽然记得不要把空气打进去，但手上的操作还是一如既往多撩了几下。



    很快，锅中的蛋液就以基本定型，这时如果是方形平底锅，从一头用筷子把成型的玉子烧折个几折跌到一端就行了。



    但武凌风用的是圆底的炒锅，这时如果从左往右一折，那就不叫玉子烧了，那叫蛋包饭。



    所以为了维护这道菜的名字，武凌风将锅中蛋液的四周开始向内折了一段，使它的总体形状变成了一个正方形，然后才开始像正常的玉子烧一样不断折叠。



    折叠完了推到锅中一边，再在另一边缓缓倒入少量的油，用来滑锅。



    加完了油，又到了加蛋液的时间，这次是加到另一边成型的玉子烧的范围就行。



    这么来回操作有了个七八次之后，武凌风终于做完了这道“改良”玉子烧。



    如果说别人家的玉子烧大小是普通的奶香小馒头那么大的话，那武凌风这做出来的成品就有街边卖的戗面大馒头那么大。



    此外做出来的玉子烧成品两端和中间还高高的隆起了一截，仿佛一座连绵不断的矮山包。



    虽然卖相不怎么样，但表面没焦，看上去也没有变黑或者奇怪的颜色的地方。



    只是因为加了甜竹竹的洗澡水的缘故，导致整体颜色偏红，不过这不是什么大问题，吃起来应该没毒。



    不过这么大份量的玉子烧吃个几块下去，大概也不会有胃口再吃别的东西，看起来另外一道华夏古时经典宫廷甜点名菜看起来只能放着下次有缘再做了。



    武凌风一边这么想着，一边将这道“改良”玉子烧起锅，切了几块中间厚薄比较均匀的部分装盘，端到了客人的面前。



    没想到武凌风还没出口介绍，这位看上去邋遢无比的男子看着面前的食物震惊道：“老板，我原本还以为你去做玉子烧了，没想到做了份鸡蛋馒头？”



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    注1：早年某鱼的主播有人直播生吞了这么多生鸡蛋，就取这个数做个梗。



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